Журнал учета температурного режима холодильного оборудования (СанПиН 2.3/2.4.3590-20)
Журнал учета температурного режима холодильного оборудования является обязательным документом, разработанным в соответствии с Санитарными правилами и Нормами (СанПиН 2.3/2.4.3590-20). Он предназначен для систематического контроля и фиксации температурных показателей в холодильных камерах, морозильных установках и других устройствах, используемых для хранения лекарственных препаратов, медицинских изделий, биологических материалов и продуктов питания.
Основные характеристики
- Формат: А4
- Обложка: Плотная, устойчивая к механическим повреждениям
- Структура: Разделы для ежедневной записи температурных показателей
Важная информация, фиксируемая в журнале
- Дата и время измерения температуры
- Наименование холодильного оборудования
- Температурный режим (минимальное и максимальное значение)
- Ответственный за контроль температуры (ФИО и подпись)
- Примечания (при отклонении от нормативных значений)
Преимущества использования
- Соблюдение СанПиН: Документ соответствует всем требованиям Санитарных правил, что гарантирует безопасность хранения продукции.
- Профессиональный контроль: Позволяет своевременно выявлять отклонения в работе холодильного оборудования и предотвращать порчу материалов.
- Удобство ведения: Структурированные разделы облегчают процесс заполнения и проверки данных.
- Юридическая защита: Фиксация температурных показателей служит доказательством соблюдения норм при проверках контролирующими органами.
Комплектация
Журнал учета температурного режима холодильного оборудования (СанПиН 2.3/2.4.3590-20)